Enfin, le beau temps pointe son nez aujourd'hui ;o))))) ...et les flaques d'eau avec!!!! J'vous dis que la miss aime pas mal ça!!! Ça fait du bien de jouer sans grosses mitaines et bottes encombrantes!!
Le printemps sans cabane à sucre...bien collante...c'est pas le printemps!!! Dimanche passé, nous sommes allées dîner dans une cabane bien particulière, à la Maison amérindienne à St-Hilaire. Ce n'était pas du tout un repas traditionnel de cabane mais plutôt des mets assez légers avec une saveur amérindienne...vraiment succulents. Lilwenn était tellement collée de tire que son habit de neige est allée directement dans la laveuse!
Banique (pain amérindien traditionnel)
Marmite du chef (potage à base des légumes que cultivaient les Premières nations)
Hauts de cuisse de poulet marinés dans le sirop d'érable et des herbes sauvages sur un lit de riz métissé (riz blanc et "sauvage") en compagnie de sa salade iroquoise de maïs avec vinaigrette maison aux herbes sauvages.
·Tarte au sucre atikamekw (sans croûte)
·Café, thé & tisane autochtone
Coudon, vous allez pensez qu'on est toujours à la cabane à sucre!!!!!... mais hier soir, nous sommes allés souper à Dunham à l'Érablière Hilltop ( environ 1h15 de chez nous). Comme il faisait une mini tempête de neige...il y avait personne...seulement Maurice, Lilwenn et moi ;o) Nous avons été servis comme des rois...ouf! J'ai tellement mangé, ça n'a aucun sens! Tout était excellent! Une cabane pas trop grosse, en pleine campagne qui a l'air d'une vrai cabane à sucre! La photo en bas à droite a été prise par la fenêtre de la salle à manger lorsqu'il neigeait...elle a l'air en noir et blanc mais elle est en couleur ;o)
Nous avons acheté leur grande spécialité: du vinaigre d'érable! du beurre d'érable et de petits cornets de tire et sucre mou (que j'ai tout mangés...ouf!)
Je crois que ma glycémie doit être pas mal haute aujourd'hui!
10 commentaires:
Moi j'obterais certainement pour la première cabane à sucre...miam miam que s'avait l'air bon!!!
Je suis bien d'accord avec toi, yé pour le printemps :-) beaucoup moins encombrant...
:-)
Chanceux! Je sais pas si on y ira cette année, mais c'est toujours très plaisant et ça fait des bonnes photos pour le scrapbooking ;)
Oh là là, je me serai bien mise à table avec vous !
Vous avez été drôlement chanceux à la 2e cabane !!
Moi aussi, je suis allée à la cabane à sucre hier avec papa. Le repas et la tire étaient absolument délicieux et c'était tous près de chez moi.
J'aime beaucoup le nouvel ensemble de printemps de Lilwenn. Le rouge et le noir lui vont si bien.
Bonne journée,
xxx
xxx
Je salive en lisant le menu... et je crois avoir pris 10 livres... lol
Les photos sont superbes et ta Lilou, une petite beauté.
Tania xxx
Comme c'est appétissant tout ça !
Allez, on a bien le droit de se faire plaisir de temps en temps !
Bisous
C'est vrai que c'est bien trop amusant de sauter dans les flaques d'eau! vive les bottes de pluie! Elle semble tellement s'amuser ta belle cocotte!
2 fois aux sucres!!!! Vous avez les estomacs solides!!! Mais c'est tellement bon! Je prends bonne note de la cabance amérindienne.
À mercredi
Bizou xx
Clo
Lilwenn a l'air tellement heureuse de
patauger dans l'eau avec son superbe
habit de printemps!
J'ai adoré mon repas à la maison amérindienne avec toute ta famille.
C'était succulent et vraiment différent des cabanes à sucre traditionnelles.
Bye xox
waou quel beau week end tu me fais bien réver, c'est mon grand rêve que de passer une journée dans une cabane à sucre alors là tu en as fait 2 fois je suis bien verte d'envie :-))))))
merci à toi pour ces belles photos.
des bises
cat
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